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30 enero 2012 1 30 /01 /enero /2012 20:25

El sabado a las ocho de la mañana en punto resono el primer cohete, avisando a los leñadores que el dia de culminar la hoguera con "La Copa" ya habia llegado. Poco a poco fueron llegando hasta la Plaza Mayor donde les esperaba toda clase de dulces para desayunar y varios litros de "barracha" para desatascar las cañerias obturadas, de buena mañana.

Mas de 80 personas, entre hombres y crios acudieron a esa temprana hora, a esperar en la plaza a los remolques que nos repartirian a todos por el monte, para recolectar esa Copa que cada año vamos a buscar con gran ilusion. Uno de los tres remolques se lleno con mas de 20 criaturas que, acompañadas de algunos padres, nos ayudarian durante la mañana en nuestras labores de "leñadores". Como podeis ver el incremento de infantes este año es notable, notandose la participacion de los hijos de los nuevos pobladores en nuestras fiestas. Aqui podeis ver el remolque lleno de niños......:


...y aqui una foto de grupo con muchos de ellos:


Mientras la mayoria cortaba algunas ramas para que hicieran de colchon a La Copa, unos pocos se dedicaron a preparar el almuerzo (cordero, panceta, chorizos y longanizas asados) que regado con buen vino y cerveza fresquita, nos ayudo a todos, a partir de las 11 horas, a reparar nuestras fuerzas. En la foto podeis ver que mientras de unas parrillas cogiamos lo que nos apetecia, ya estaban las otras en marcha con una nueva tanda de ricos productos del cerdo:


A eso de las doce y media, y despues de los tradiconales carajillos, partimos hacia el pueblo donde nos esperaban las mujeres y los mas mayores para ayudarnos en la colocacion de La Copa. Como entre una cosa y otra, muchos se distrajeron y no se percataron de que los tractores habian partido, casi cuarenta tuvieron que subir al remolque de La Copa, como podeis ver aqui:


Como ya va siendo costumbre desde hace un par de año, se paro el ultimo remolque en el cruce de la carretera, y alli se bajo la mayoria de los miembros de la expedicion, que arrancaron dos de los carteles señalizadores de nuestro pueblo, y con ellos a la cabeza emprendieron una procesion a pie hasta nuestra Plaza Mayor:


Una vez en la plaza, dio comienzo el laborioso proceso de subir La Copa y colocarla derecha en el centro de la hoguera. A pesar de que segun los mas viejos del lugar, La Copa de este año era posiblemente la mas grande que jamas se habia colocado, con la colaboracion de todos, unos tirando las cuerdas, otros empujando desde abajo con escaleras y el resto intentando su correcta colocacion desde lo alto del enorme monton de leña, fueron pocos lo minutos los que bastaron para su correcta colocacion. Aqui vemos a unos tirando....:


......a otros empujando.....:


.....y al resto colocando definitivamente La Copa en su sitio:


Una vez colocada La Copa, cada uno a su casa a comer, y a arreglarse para las 22,30 horas, hora en que se prendera fuego a la hoguera de San Valero 2012.

Algunos, (unos 30) nos dirijimos a El Pajarcico, donde nos esperaban unos garbanzos con jamon y huevo duro, y ademas huevos fritos para quien asi lo deseara. Los cafes y unas cuantas "copichuelas" ayudaron a bajar los garbanzos, y entonces definitivamente si, cada uno a su casa a intentar descansar un poco:


A las diez de la noche, la charanga "Los Artistas del Gremio", como otros años, empezaron su ronda por todo el pueblo deleitandonos a todos con su agradable musica y sus divertidos bailes y juegos:


A las 22,30 puntualmente, y despues de anunciarlo ruidosamente con varios cohetes lanzados al espacio, nuestro Alcalde, Jose Miguel, acompañado de Pau, el hijo mayor de Amparo y Ricardo, nuevos pobladores llegados desde el Pais Valenciá:


Debido al viento reinante esta noche, la hoguera pudo llegar incluso a ser peligrosa, pero finalmente todo acabo felizmente. Aqui la vemos en su mayor apogeo, en el momento en que La Copa caia sobre las llamas:


A las doce y cuarto de la noche, la charanga inicio el camio hacia el Pabellon Municipal, donde nos esperaba el grupo Magia Negra, para hacernos bailar a reventar hasta altas horas de la madrugada:


Ya por la mañana del domingo, y con el tiempo todavia frio y ventoso (San Valero" ventolero") partio la procesion para recorrer las calles del pueblo, hasta llegar de nuevo a la iglesia, donde se oficio una misa baturra cantada por el grupo Baluarte Aragones. Aqui podemos ver en primer plano a Ivan y Lucas que acompañados de Aitor y Pedro, fueron este año los portadores de San Valero:


Puntualmente, a las 12,30 del mediodia se abrieron las puertas del Pabellon a todo el publico asistente que lo deseara, para que pudieramos degustar el vermouth que nos ofrecia a todos La Priora del Santo de este año 2012:


Del resto de actos de estas fiestas de Castelnou, que han sido bastantes ya que el lunes tambien es fiesta (dia de San Valerico), este enviado especial no les puede informar, ya que sus obligaciones laborales le reclamaban para que se presentara el lunes puntualmente en su puesto de trabajo. Pero no sufran, que otros sitios de la red les mantendran informados de como se han desarrollado.

Finalmente, miren el estado de la hoguera a las 2 de la tarde del domingo, mas de dieciseis horas despues de su inicio, todavia humeantes sus rescoldos, y con mucha madera aun sin quemar:


¡¡¡HASTA EL PROXIMO AÑO!!!

¡¡¡VIVA SAN VALERO 2013!!!

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23 enero 2012 1 23 /01 /enero /2012 12:29

El viernes por la tarde, poco despues de oscurecerse el dia, ya estaban los troncos plantados en medio de la plaza, a la espera, a la mañana siguiente, de que la leña casi complete la hoguera, a falta de la copa de la proxima semana.

El sabado a las 08,00 de la mañana se tiraba el cohete de aviso para despertar a los leñadores que aun no habian bajado a la plaza. Se desperto una mañana soleada y con una agradable temperatura, que nos acompaño durante toda la jornada. El bizcocho, las tortas y los diferentes dulces nos esperaban junto a los consabidos y tradicionales litros de "barracha" para acabadar de despertar a los "leñadores" a los que les quedara algo de sueño aun, despues del cohete y las jotas a todo trapo por la megafonia del pueblo.

Aqui podeis ver a algunos de los casi sesenta "leñadores" que hoy sabado han acudido a la plaza, esperando a los tractores, para desplazarse al monte a recoger la leña:


El proyecto de hoguera no tenia mala pinta a esas horas tan tempranas de la mañana:


Solo un rato hubo que esperar hasta subir a los cuatro remolques, que en dos grupos, nos han llevado hasta las zonas de "recoleccion" de la leña:


Este año Ignasi nos ha recordado viejos tiempos trayendose a su yegua navarrica tirando de su carro, tal y como hace muchos años se hacia este dia de la leña, aunque con carros mas grandes, claro:


Despues de cargar los remolques, a comer que ya toca. Como ya es tradicion, tuvimos judias y carne asada, acompañadas de "piparras" y aceitunas, ademas de los carajillos y el postre, todo ello, como siempre, regado con buen vino de la zona. Algunos de los nuevos se atrevieron a degustar el vino con el ya tradicional "envasador" y otros lo hicieron con la tambien habitual "teja":


Una vez acabada la reparadora comida, emprendimos camino hacia el pueblo para acabar de montar la hoguera. Algunos mas enteros y otros algo mas perjudicados por la ingesta de alcohol, todos llegamos mas o menos sanos a la Plaza Mayor. Aqui vemos el paso por el puente del primero de los tractores:


Y a las 8 de la tarde, tal y como ya estaba previsto, todos los leñadores al Pabellon Municipal donde, acompañados de todo el que quiso merendar, nos comimos unos huevos fritos con jamon, repitiendo plato las veces que fueron necesarias, dependiendo de la gana de cada uno.

Nuestras mujeres, ademas de merendar con nosotros, fueron las encargadas de que esos huevos estuvieran puntualmente en nuestras mesas:


La cosa se fue alargando hasta bien entrada la noche, y a eso de las 3 de la madrugada se dio fin a la jornada, tras una larguisima sobre-mesa, apagando las luces del pabellon, y marchando cada uno a dormir a su casa.

Ahora solo falta culminar nuestra "faena" con la colocacion de la "copa"..... Pero eso y la hoguera sera cuestion de esperar haste el proximo sabado. De momento aqui podeis ver como ha quedado la hoguera, esperando la "copa":

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11 enero 2012 3 11 /01 /enero /2012 16:19

Este año, por primera vez, ha habido cabalgata de Reyes en Castelnou. Sufragada por el Ayuntamiento de Castelnou y organizada por la Asociacion Cultural "La Valera" ayudados de algunos voluntarios, Sus Majestades los Reyes Magos de Oriente se acercaron por fin a nuestro pequeño pueblo, para traer la alegria a todos los niños y mayores que, impacientes ya, se econtraban a las 7 de la tarde en la Plaza Mayor esperandolos.

Sus Majestades llegaron a Castelnou a lomos de tres hermosos corceles y acompañados de un simpatico pony que acarreaba los regalos en sus alforjas. Entraron los Reyes en el pueblo por el puente y dieron unas vueltas a la Plaza Mayor, para acabar dirigiendose al Pabellon Municipal, donde les esperaba un bonito y comodo decorado en el escenario, para que pudieran desde alli repartir los regalos que tan diligentemente trajeron desde el lejano Oriente.

Aqui los vemos poco depues de descender de sus cabalgaduras reales, saludando a los ilusionados habitantes de nuestro pueblo....:


Y aqui, una vez acomodados en el escenario del Pabellon:


Una vez aposentados en sus respectivos tronos, Sus Majestades empezaron a repartir los regalos entre los asistentes al acto, que fueron llamados uno a uno para que subieran al escenario a recibirlos:


Los Magicos Monarcas siempre estuvieron auxiliados en su grata labor por nuestras tres bellas azafatas, Raquel, Gloria y Merce, que facilitaron la labor de sus Majestades con alegria y diligencia. Aqui las podeis ver mientras el Rey Baltasar entregaba unos caramelos a otra niña del pueblo.....:


Si quereis ver un video de la Cabalgata, aqui teneis uno de ELUGARDONDESIEMPREPASANCOSAS:

 

Y aqui teneis el reportaje que el programa GENTE HOY de TVE ha emitido estos dias a traves de su primera cadena:

 

Esperamos que para el año que viene, Sus Majestades tengan a bien volver a acordarse del camino hasta nuestro pueblo, para asi poder volvar a disfrutar de su presencia entre todos nosotros.

¡¡¡ ESPERAMOS QUE LOS REYES MAGOS OS HAYAN SIDO PROPICIOS A TODOS !!!

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11 enero 2012 3 11 /01 /enero /2012 15:23

Unos 20 amigos nos reunimos a cenar en el restaurante de Castelnou para celebrar la Noche Vieja 2011 en un ambiente de cordialidad y alegria, y celebrar asi el fin del año 2011 y dar la bienvenida al nuevo año 2012, que esperemos que sea mejor que el ultimo.

Para empezar nos recibieron con un "coktail de bienvenida" consistente en un variado surtido de tapas calientes y frias muy apetitosas, la verdad, para a continuacion pasar a la bien preparada mesa.

Un momento de la cena:


En esa mesa nos esperaban unos muy bien elaborados entrantes, como podemos ver en esta foto.


Despues de los entrantes, habia a alegir entrecot de ternera o lenguado a la salsa de langostinos.

La carne.....:


....o el pescado:


Despues de los postres y los cafes, y armados con las tradicionales doce uvas, los accesorios que se incluian en las bolsas de cotillon y de varias botellas de cavas catalanes y aragoneses, nos dirigimos todos a la plaza de la iglesia, donde nos encontramos con otros grupos que habian preferido cenar en sus casas, pero que venian dispuestos a comerse las uvas junto a nosotros al son de "La Valera", la campana de la iglesia de Castelnou.

Aqui podeis ver una imagen de poco despues de las 12 de la noche:


Desde la plaza volvimos al Teleclub, y en el bar empezo la fiesta, que para algunos duro hasta las ocho de la mañana como podeis ver:


Ya solo faltaban los Reyes para acabar las fiestas de Navidad....

Pero esa es otra historia.....

¡¡¡ FELIZ AÑO 2012 A TODOS DESDE CASTELNOU !!!

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4 enero 2012 3 04 /01 /enero /2012 12:00

Ya tenemos el programa para las proximas fiestas de San Valero 2012 en Castelnou:

CARTELES_FIESTAS_2012_DEFINITIVA-1-.jpg

hoja 2A

hoja-3A.jpg

hoja-4A.jpg

¡¡¡ OS ESPERAMOS A TODOS !!!

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19 diciembre 2011 1 19 /12 /diciembre /2011 19:49

Este sabado se celebro en Castelnou la cena de Navidad para todo el pueblo, que esta año consistio en unos entremeses y pollo a la cerveza con champiñones, ademas de la correspondiente bebida y ensaladas, cafes y turrones varios regados con buen cava, como es de rigor por estas fechas. De los entremeses y las ensaladas se encargaron nuestras chicas y del pollo nuestros chicos (en especial Jose Miguel y Tomas, como podemos ver en alguna de las fotos).

Unas 75 personas se dieron cita en el Pabellon Municipal a las 9 de la noche para poder disfrutar de esa cena de hermandad, que durante todo el dia (mañana y tarde) estuvieron preparando los miembros de la Asociacion de Mujeres "El Molino" y de la Asociacion Cultural "La Valera". Poco antes de empezar la cena, los niños del pueblo nos deleitaron con un bonito villancico,fruto de los arduos ensayos que realizaron durante los dias anteriores, de la mano de uno de los nuevos pobladores, Gerardo, un simpatico jerezano que ha demostrado tener mas paciencia que el Santo Job en eso de enseñar canto a los mas de 20 niños de edades diversas que han participado en este artistico numero.

Durante los postres se sortearon entre los asistentes una cafetera y un jamon de Teruel, y poco despues se hizo un bingo para los mayores.

Despues de un largo rato de sobremesa, los mas jovenes empezaron a bailar al son de la musica con la que Diego nos deleitaba en su funcion de disc-jockey aficionado, y cuenta la leyenda que no paro la musica hasta casi las ocho de la mañana siguiente, algo que no puede corroborar este humilde corresponsal, ya que a las 2,30 ya estaba entre las sabanas.

En fin, ya podeis ver que cualquier excusa es buena para pasar un rato divertido en este pueblo, pequeño pero "maton".

Por cierto: ¡¡¡ FELIZ NAVIDAD Y UN PROSPERO AÑO NUEVO PARA TODOS !!!


Tomas cocinando a las 10 de la mañana:


Los crios poco antes de cantar su villancico:


Una de las cuatro mesas que se prepararon, durante la cena:


Un plano mas general de todos los comensales:


Y finalmente, el simpatico video del villancico:

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27 noviembre 2011 7 27 /11 /noviembre /2011 19:04

En los ultimos años hemos recuperado la "matancia" en Castelnou. Desde hace algun tiempo el Ayuntamiento junto a las asociaciones del pueblo, organizan cada año por estas fechas esta fiesta, trayendo una cerda para hacer lo que por aqui se llama LA MATANCIA, que como todo el mundo habra adivinado ya, es la tradicional fiesta de la matanza del cerdo, pero en lugar de hacerlo como algo particular y familiar, lo hacemos para todo el pueblo, participando niños, jovenes y viejos en los actos de ese dia.

Este sabado fue el dia elegido para este año. Ya a las 5,30 de la mañana algunos estaban en el Pajarcico preparando cafe para los mas madrugadores, que eran los que tenian que desplazarse hasta Vinaceite a recoger la marrana, la protagonista del dia.

Jose Miguel, nuestro alcalde, junto con Tomas y algun valiente mas fueron los que a eso de la siete menos cuarto partieron hacie esa localidad del Bajo Aragon Historico a recogerla. Mientras, otros tantos se dedicaban a encender fuego para calentar un barril de 200 litros de agua para escaldarle la piel a la marrana y asi poderla "afeitar" bien despues del sacrifico.

A eso de las 8,30 llegaron nuestros expedicionarios con la cochina metida en un apropiado remolque, mientras en la era donde iba a ocurrir todo, unas 20 personas estaban impacientes por ver lo que alli iba a suceder.

Aqui podeis ver a la pobre victima, poco despues de abrir la puerta del remolque:


De momento la cosa empezo bien movidita: el animal nada mas ver la puerta del remolque abierta pego un salto y se escapo corriendo, con tan mala suerte para el, que despues de recorridos unos 5 metros un certero golpe de gancho de Pascual freno en seco su carrera. Ayudado por varios asistentes que simultaneamente al golpe de gancho habian asido a la marrana por orejas, patas, etc. consiguieron entre todos y no sin esfuerzo subir la tocina a la mesa de trabajo, donde perdio la vida en pocos minutos a manos de Pascual y su cuchillo.

Aqui veis como Pascual la sujeta con el gancho ayudado de varios compañeros, para que no consiga escapar:


Una vez muerto el animal, lo primero que hay que hacer es limpiarlo bien. En otros sitios se utilizan sopletes, fuego, etc. para quitar el pelo de estos bichso, pero por aqui es tradicion escaldarles la piel con agua caliente, y luego quitarles el pelo con una especia de cazoleta muy afilada por el borde, que deja al cerdo limpito y sin pelo.

Pascual pelando la marrana:


Cuando ya esta bien limpio, hay que subirla a la polea preparada al efecto, para poder abrirla en canal e ir cortando las porciones necesarias para su tradicional preparacion.

Tomas, Jose Miguel y Luis encargandose de esas labores:


Luego en entre el Pajarcico y el Pabellon Municipal, las mujeres se encargaron de elaborar los embutidos, separar las chuletas y hacer las "pellas", para guardar o para consumir esa misma noche en el Pabellon.

Aqui las vemos en plena faena:


En cuanto acabaron de preparar las mujeres, huevos fritos para todos los asistentes, y luego una agradable sobremesa hasta casi la hora de comer, hora en la que cada cual fue a su casa, algunos para eso, comer, y otros para descansar un poco de la ajetreada mañana.

Ya bien entrada la tarde, empezo a acudir la gente de nuevo al Pajarcico para empezar a preparar el fuego para asar la cena, que a eso de las 10 de la noche, se celebro en el Pabellon. Una buena sopa de "caracol" (galets) para empezar y luego todos los productos del cerdo preperados esa mañana, bien asados a la brasa. A eso de las 12 de la noche, agotados ya, la gente se fue a sus casas a dormir despues de un agradable rato de musica y copas despues de la reconfortante cena.

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8 noviembre 2011 2 08 /11 /noviembre /2011 18:50

Para que veais como nos aburrimos, esta pasado sabado volvimos a reunirnos unos 25, entre adultos y niños,  para cenar en El Pajarcico, esta vez cordero, cerdo y conejo con patatas, cocinados al horno de leña. Para eso utilizamos el horno que hace unos años fue instalado detras del Teleclub, junto a una gran barbacoa.

 

Cerca del mediodia se empezo a hacer fuego dentro del horno, fuego que durante todo el resto del dia uno u otro fueron manteniendo, hasta las nueve de la noche aproximadamente, hora en la que tuvimos que sacar casi todas las brasas que en el interior del horno quedaban, para poder introducir las cuatro bandejas que contenian las diferentes carnes que esa noche iban a ser nuestra cena.

 

Lo de ir renovando el fuego del horno sirvio, como siempre, de buena excusa para ir consumiendo duante toda la tarde cervecitas y refrescos varios por los muy divertidos ayudantes que ante la puerta del horno nos fuimos dando cita.

 

Por cierto, que al final, tal y como decia uno de los asistentes "faltaban papas".

Cogiendo temperatura desde las 1 del mediodia:


A medio dorar:

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31 octubre 2011 1 31 /10 /octubre /2011 20:19

Este sabado pasado, volvimos a preparar un asado argentino en Castelnou. Unas treinta personas se dieron cita en El Pajarcico para degustar un par de buenos corderos asados al estilo argentino por Santi, nuestro pampero particular, y por Tomas, Javi, Sergio, etc.,  que con los años van aprendiendo diferentes formas de cocinar las carnes para nuestros grandes banquetes.

A la cena acudieron ademas de los habituales de El Pajarcico, algunos de los nuevos pobladores, asi como el simpatico grupo de amigos de Sergio, procedentes de Tarragona. Entre todos ellos se bebieron mas de 50 litros de cerveza, asi como varios litros mas de licores varios. Suponemos que mas de cinco horas de asado y otras tantas de cena y juerga dan para beberse eso y algo mas.

Aqui podemos ver como se empezaban a asar lentamente los corderos, al atardecer:


En esta podemos ver a Sergio, fabricante de los artilugios de asar diseñados en su dia por Javi Pina, como contempla el proceso acompañado por su señora esposa:


Y casi al final de la cena, los que iban quedando, se dedicaron a entonar algunos canticos:



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25 octubre 2011 2 25 /10 /octubre /2011 17:07

El dia 20, como cada año se celebro en Castelnou el dia de La Catria. Ese dia se celebra el que San Valero paso pro Castelnou y alli "sento catedra".

Como cada año, despues de la misa y la procesion, la priora del Santo ofrecio un aperitivo en el pabellon, donde Isidro nos volvio a deleitar a todos con unas cuantas jotas aragonesas entonadas improvisadamente. Ya por la noche, cena con entrada libre en el mismo pabellon, a base de ensaladas, picoteo y chorizo, panceta, morcilla y cordero a la brasa, como mandan los canones.

Desde primera hora de la tarde se fueron haciendo las brasas en las barbacoas de al lado de El Pajarcico, para que el asado saliera como debia, o sea excelente.

La brasas en plena formacion:


...y una vez listas:


Un momento de la cena:

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